Tomatera – de la familia de las solanáceas

La tomatera es de la familia de las solanáceas, como la patatera y el pimentero, es la planta mas cultivada con mas éxito después del cereal actualmente se siembra y se consume en todo el mundo, aunque a Europa no llego hasta mas o menos el siglo xvl. que procedía de América, done ya la cultivaban los indígenas.

Y se empezó a consumir mucho mas tarde por que se temía que fuese venenosa, y durante todo este tiempo tenían la tomatera como ornamental.

Actualmente tenemos miles de variedades de tomateras, adaptadas a cada clima en función de los gustos de cada uno y valores culturales, aunque actualmente en los invernaderos hay una producción masiva que esta acabando con dicha diversidad.

La tomatera en una planta herbácea con unas tallos muy tiernos, y por eso hay que atarlos a unos apoyos, porque el peso de los frutos pueden llegar a partir los tallos.

tomatera

Sus hojas son tiernas y muy aromáticas. En los climas cálidos que proviene pueden llegar a vivir varios años de forma perenne, y en Europa se muere en invierno y hay que volverla a sembrar cada año, aunque es muy vigorosa, a su vez es delicada y exigente.

Cuando se riega a que procurar no mojar las hojas ni los frutos, por que esto facilita el ataque de los hongos, que se detecta por que le salen unas manchas negras tanto en las hojas como en los tomates.

Hay unas especies que son enanas y se pueden cultivar en macetas o colgadas en cestas, de manera que hace doble función alimentaria y ornamental.

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La Judía

La Judía es de origen Americana, y como otras plantas comunes de la huerta entran dentro de la dieta mediterránea.

En América de donde es esta planta es tradición cultivarla cerca de las calabazas y del maíz, porque así esta planta tiene un soporte para subir y dejar el suelo libre para otra planta, esto es ideal porque fertiliza la tierra y es diurética.

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También la Judía trepadora, tiene un desarrollo muy rápido que permite tener una planta grande, que podemos recolectar frutos muchas veces durante el verano.

Por otro lado las que no queramos coger, se pueden dejar en la planta para cogerlas secas, cuando se acaba el verano la planta se muere porque viene el frió y hay que volver a sembrarla en primavera porque su ciclo es anual.

Algunas de las variedades que hay se diferencia por el fruto, también hay que no son trepadoras que se pueden poner en macetas porque forman una planta bajita, por otro lado la trepadora necesita mas espacio que las otras y un sitio por donde engancharse y poder subir.

Para sembrarla hay que cavar la tierra  y echar un poco de estiércol o compuesto, no se puede echar en exceso porque se hace vulnerable a las plagas y no se puede cavar al rededor por las raíces son superficiales.

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Una planta muy querida, Iris

El Iris es una planta muy querida, que se hace a todo tipo de tierras de jardín con unos simples cuidados.

En las latitudes templadas crece de forma silvestre en multitud de formas y especies y también como planta de jardín, también se prestan muco para floreros, las flores de numerosas especies del genero Iris pertenecen a la familia de las iridàceas.

Una planta muy querida, Iris

Son plantas multianuales  que crecen a partir de bulbos o rizomas y tienen hojas espatiformes o a manera herbácea o también con peciolo redondo.

Entorno a las flores que suelen ser individuales, se abren hacia bajo tres pétalos externos , mientras que los tres internos se alzan en extraña corola, casi siempre de distinta coloración.

Existen unas doscientas especies de Iris  y varios miles de variedades, se distinguen dos grandes grupos, Iris de rizoma e Iris de bulbo, en términos básicos podemos decir que que las especies rizoma florecen mas tarde y resisten mas el frió que las especies de bulbo.

Entre los Iris de rizoma destaca en primer lugar el Iris espatiforme Alemán, florece de mayo a julio, sus hojas tienen forma de espada y los rizomas son tuberosos y gruesos.

Las numerosas formas de esta especie, producto de la selección se resumen en grupos de variedades altas, medianas y bajas, se pierde ya de vista el numero de variedades altas, denominado  ¨grupo de Barbata Elatior¨.

Pueden llegar a alcanzar de ochenta a cien centimetros de altura y su época de florecer esta entre marzo y junio.

El Iris Palustre japones tiene una rizoma bastante radiculado, las hojas de un verde vivo o amarillento con una cresta en el centro, y los pétalos desplegados horizontalmente, este Iris de estanque en epoca de flora necesita ¨mayo a julio¨ un suelo pantanoso o con el agua baja.

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